Crêpes - recette de base

Une recette de dessert proposée par Sissum

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
1 Commentaires
66
recette Crêpes - recette de base

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients (4 gourmands/30 crêpes environ - 3. 00 €) : 
- Farine de blé, Lait, Œufs, Zestes d'orange (ou citron ), Beurre fondu, Sucre semoule, Sucre vanillé, Rhum, Sel

Préparation:

À faire en famille !


Mon p'tit dessert : crêpes (recette de base).


***********************************************


Dans un saladier, versez 250 gr de farine, une pincée de sel, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de beurre fondu (ou huile), 3 oeufs et 1/2 l de lait. Parfumez avec 1 cuillère à soupe de rhum et quelques zestes d'orange ou de citron (mandarine,...).


Travaillez pour obtenir une pâte coulante sans grumeaux (perso, je verse mon mélange dans un mixeur et j'obtiens une superbe pâte !).


Faites cuire vos crêpes dans une poêle chaude et graissée.


Servez à votre goût, chaud, froid ou tiède, flambée ou garnie, même en gâteau !


BLOGOURMAND'


Variantes : Grand-Marnier, eau de fleur d'oranger, bière,.... Parfumez à votre goût !


 



Mon Baby-chef, pratique pour les milk-shakes... Et la pâte à crêpes.



Saladier de pâte avec des zestes de mandarine.


Huuuummmmmm


et voilà... Les crêpes ! 


Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

nathalilie

très bonne recette, par contre j'ai fait que 14 crèpes ( avec une crèpière de 24 cm) mais je recommande cette recette très bonne et sans grumeaux .
merci pour le partage.

Ils ont envie d'essayer

 66Invité, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.