Tarte au citron (sans tarte lol) rapide et facile

Une recette de tarte facile par Sissum

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
9 Commentaires
211
recette Tarte au citron (sans tarte lol) rapide et facile

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients (4 tartelettes - 2. 00 €) :
- Citrons jaunes, Sucre en poudre vanillé, Œufs, Beurre
(Déco à votre choix)

Préparation:

Une gourmandise si délicieuse, fondante sur les papilles, glissante dans la gorge...
Cette préparation peut être versée dans une pâte cuite pour faire une tarte.


mon p'tit dessert : tarte au citron (sans tarte)


Facile et rapide... (préparation moins de 10 mn).


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Dans un saladier, battez 4 œufs en omelette, ajoutez 160 gr de sucre semoule vanillé et le jus de 3 citrons jaunes avec quelques zestes de citron.


Au micro-ondes, faites fondre 80 gr de beurre doux en morceaux. Dans une casserole, versez le beurre fondu avec préparation œufs/citron/sucre. Laissez cuire à feu moyen, en remuant régulièrement, pendant 5 mn afin d'obtenir une crème épaisse.


Dans des ramequins, versez la crème et laissez refroidir minimum 4 h au réfrigérateur.


Décorez à votre goût.... (voir photo).



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Variante : vous pouvez utiliser cette recette avec mandarines, oranges ou autres agrumes à la place du citron...



tarte-citron-01.jpg


- Battez les oeufs comme une omelette, ajoutez le sucre et le jus de citron, faites fondre le beurre...


tarte citron 02


- Faire cuire le beurre avec votre préparation pendant 5 mn en remuant, la crème devient épaisse....


tarte-citron-03.jpg


- Versez la crème dans des ramequins ou des fonds de tarte.... Et au frais.


tarte-citron-04.JPG



Régalez vous !


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9 commentaires

HERETIK

J'ai servi cela dans mon Resto comme dessert du jour. Parfait rapide pratique bon ! Merci

Mathilde Gèmetout

très bon et facile!

Alexandre

Comment trouver 160g de sucre semoule vanillé !

Sissum

Alors Rosinette ?

paul bocuse

c est exellent je vous encourage pour la suite dans le milieux de la cuisine

paul bocuse

rosinette

salut j ai fais ta recette pour ce soir je te dirais ça bizz

Sissum

Merci Rosinette

rosinette

génial à faire merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    paul bocuse a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    HERETIK a trouvé ça très bon.

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