CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNE.

MON INVITE SURPRISE DE NOEL EST PASSE ME VOIR ET ELLE A DEGUSTER AVEC BONHEUR MES CREPES

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recette CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNE.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

125 g de farine de blé fluide 100 g de farine de châtaigne2 oeufs20 cl de lait1 cuillère à soupe de GRAND MARNIER

Préparation:

Bien mélanger les deux farines, tamisé.


Faire un petit puit casser les oeufs bien mélanger.


Petit à petit ajouter le lait la pâte doit être bien lisse.


Ajouter le GRAND MARNIER,


Laisser reposer une heure environ, rebattre la pâte si elle est un peu épaisse rajouter du lait.


Et faire cuire vos crêpes avec un peu de matière grasse dans la poêle.


Avec ses quantités j'ai fait 12 crêpes, elles sont savoureuses, très moelleuses !


MON INVITE SURPRISE DE NOËL EST PASSE ME VOIR ET ELLE A DÉGUSTER AVEC BONHEUR MES CRÊPES.


UN SECRET JE N'AVAIS PAS FAIS DE CRÊPES DEPUIS 1980 !!!


Pour vous régaler vous pouvez les garnir avec de la confiture, de la crème de marron, du miel, du sirop d'érable.


Du chocolat, de la crème chantilly et encore beaucoup de friandises celon votre goût pour ma part je les est dégustés avec de la confiture ANANAS -MANGUE de ma fabrication.


"A LA CHANDELEUR, L'HIVER S'APAISE OU REPREND VIGUEUR ".

Une portion (env. 270 g) :
Calories 501 kcal   Protéines 18,6 g   Glucides 77,0 g   Lipides 5,3 g  

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15 commentaires

mady

demain c'est la chandeleur et comme j'ai de la farine de châtaigne, je vais tester

choupette two

hummmm !! avec du grand marnier en plus !! j'adore

merci ma petite soizic, bisette  

anick

à tester, à dévorer ; wouah .....bisous

siaskas

C'est vrai !!!! comment faire pour tenir aussi longtemps sans faire de crêpes mais tu as bien su nous faire saliver avec cette bonne recette  bisous

oum-maryam5

toujours aussi bon ma cherie5 gros coeur pour toi

kekeli

+ de 30 ans sans faire de crêpes, comment tu as fait pour résister ?

melayers

des belle crèpes mon amies tu nous fait tirée la langue devant ta belle assiette bisous ma douce

katcelau

bonne chandeleur soizic !!et hummmm les bonnes crépes bizzzzzzz kat

hiver

miam miam 

 

bises

Rolly

Une très belle assiette !

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