GRATINS DE FRAISES
Une recette de gratin très facile par soizic45
13 Commentaires
304 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Fraises 500 grammes
- Oeufs 2
- Sucre 50 grammes
- Sucre vanillé 2 sachets
- Crème liquide 20 centilitres
- Poudre d'amandes 80 grammes
- Pistaches fraîches 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en deux.
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Étape 2Fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
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Étape 3Ajoutez la crème puis la poudre d'amandes.
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Étape 4Répartissez les fraises dans 4 cocottes, versez l'appareil aux amandes.
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Étape 5Placez-les au four 20 minutes à 180 °. Laissez les gratins refroidir.
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Étape 6Puis placez-les au frais. Saupoudrez les pistaches au moment de servir.
Mots-clés: GRATINS DE FRAISES
Une portion (env. 240 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 21,5 g
Lipides 21,5 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits comme des kiwis, des pêches ou des framboises.
Les gratins peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer les gratins à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les servir.
Servez les gratins bien frais, saupoudrés de pistaches juste avant de déguster.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou de la crème de soja pour une version plus légère.
Cette recette donne environ 4 portions.
Oui, le sucre de coco peut être utilisé comme alternative au sucre blanc.
Utilisez des pistaches non salées et fraîches pour un meilleur goût.
Non, cette recette contient des œufs. Vous pouvez chercher des alternatives pour les œufs si nécessaire.
Vous pouvez utiliser des cocottes individuelles ou un plat allant au four.
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13 commentaires
Cepe04
waouhhhh !!! un gratin de fraise c'est originale ca change !!! ca a l'air super bon en plus hummmm merci du partage !! bises
siaskas
D'accord avec Sisi un bon dessert simple et néanmoins délicieux bisous Soizic
sisirena
super! je suis d'accord avec toi, facile et délicieux
bonne nuit Soizic
bises