GRATINS DE FRAISES
Une recette de gratin très facile par soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Fraises 500 grammes
- Oeufs 2
- Sucre 50 grammes
- Sucre vanillé 2 sachets
- Crème liquide 20 centilitres
- Poudre d'amandes 80 grammes
- Pistaches fraîches 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en deux.
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Étape 2Fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
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Étape 3Ajoutez la crème puis la poudre d'amandes.
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Étape 4Répartissez les fraises dans 4 cocottes, versez l'appareil aux amandes.
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Étape 5Placez-les au four 20 minutes à 180 °. Laissez les gratins refroidir.
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Étape 6Puis placez-les au frais. Saupoudrez les pistaches au moment de servir.

Mots-clés: GRATINS DE FRAISES
Une portion (env. 240 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 21,5 g
Lipides 21,5 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits comme des kiwis, des pêches ou des framboises.
Les gratins peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer les gratins à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les servir.
Servez les gratins bien frais, saupoudrés de pistaches juste avant de déguster.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou de la crème de soja pour une version plus légère.
Cette recette donne environ 4 portions.
Oui, le sucre de coco peut être utilisé comme alternative au sucre blanc.
Utilisez des pistaches non salées et fraîches pour un meilleur goût.
Non, cette recette contient des œufs. Vous pouvez chercher des alternatives pour les œufs si nécessaire.
Vous pouvez utiliser des cocottes individuelles ou un plat allant au four.
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13 commentaires
ambille
j'ai beaucoup aimée. Un dessert de saison facile à réaliser. Très sympa
Ô Délices De Nanou
Magnifique gratin de fraises et bravo d'avouer que cette recette vient d'un livre . Tout est à ton honneur d'être honnête et franche, merci pour cette recette que j'aurais le plaisir de faire à ma famille d'amour. Je t'embrasse très fort
églantine
Superbe gratin que je viens de voir OUPS, j'ai mis ma recette, mais ça n'en est pas une à côté de la tienne, qui est sublime, (moi c'est du rapidos, pour tous les jours), merci du partage.
Gros bisous
patricia
merci, pour cette merveilleuse ,bisous
katcelau
je ne peu en manger!!!!!! je ne fait que regarder!!!!!!bisssss kat
catounette
Sympas tes petits gratins,merci,bises
anick
bien bons ces gratins , bise ma SOIZIC et bon week end
mijane
ils sont tres jolis tes gratins de fraises 5/5 et surement tres bons ,dommage que tu t'arrêtes sur un sujet qui peux être trompeur ,nicolasse et moi avoins fait la même recette à quelques jours de différence ,avec la même assiette,les mêmes couleurs ,mais en y regardant de plus ptêt la nappe n'était pas la même et mon assiette avait un petit defaut ,nous avions pris cette recette sur une revue et il fallait y regarder de prêt pour voir la différence entres les 3 ,
c'était des bananes flambées !
sur mon site ,j'ai certaines photos scannées ,ce sont des recettes que j'ai sur les foodies et que j'ai mis sur le site ,mais c'est moi qui ai fait les recettes ,en attendant de les refaire ,je scane,je le dis dailleurs sur ma page d'acceuil !
voila ma chère soizic,je t'embrasse en espérant que tu vas bien !bonne journée !
cece69
hum tres joli et tres bon gratin merci soizic et gros bisous
Christal
JOLI GRATIN MIAMM DES FRAISES BISOUS