SALADE DE MESCLUN A L'OEUF CASSE.

Une recette de salade originale par soizic45

  • Recette de cuisine 5.00/5
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9 Commentaires
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recette SALADE DE MESCLUN A L'OEUF CASSE.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

80G de mesclun 2Gros oeufs extra-frais 1Cuil à soupe de pignons de pin 2Cuil à soupe de vinaigre blanc 1Cuil à soupe de vinaigre de framboise 2Cuil à soupe d'huile d'olive Sel et poivre

Préparation:

Dans une petite casserole, portez à ébullition 30 cl d'eau avec le vinaigre blanc. Réglez le feu pour obtenir un léger.


Frémissement. Cassez un oeuf dans une tasse et faites-le glisser dans l'eau frémissante, laissez-le cuire 4à5 minutes,


J'usqu'à ce qu'il remonte à la surface. Égouttez-le Faites cuire le deuxième oeufs de la mémé façon. Rincez et.


Essorer la salade. Dans une petite poêle antiadhésive, faites dorer les pignons sans ajouter de matière grasse. Dans.


Un petit saladier mélanger la salade avec le vinaigre, sel, poivre, et l'huile remuer légèrement. Répartisser la salade.


Sur le plat de service, et déposer les oeufs dessus, et parsemez de pignons servez immédiatement ! Cette recette.


Est très agréable pour un petit dîner en tête à tête avec un bon dessert. Une part de tarte une petite verrine de.


Fruits rouges. Et un petit verre de vin rosé ?





Mots-clés: salade, SALADE DE MESCLUN A L'OEUF CASSE

Une portion (env. 90 g) :
Calories 247 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 0,0 g   Lipides 22,3 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

anick

 comme tu le dis pour un tête à tête  parfait

églantine

Très joli présentation et bien alléchant ton plat, avec les oeufs de mes poulettes un délice, merci mon amie de ce partage, passes une très bonne soirée et bisous

siaskas

Trop bon!!!! je vais faire ta recette demain pour épater mon beau-frère qui nous fait l'honneur d'une petite visite !!!!! bisous ma Soizic.

melayers

5/5 soizic une bonne salade super gourmande bonne soirée ma chère amie bisousss

cece69

miam quelle bonne salade merci soizic

dédélices

merci soizic , original ta recette je te la prends 5 énormes coeur !!!

kitchenette

Elle est parfaite cette belle salade !! Moi j'adoreeeuuu !! Et avec cet oeuf coulant ce n'est que du bonheur !! Miammm

Bisousss

kiki

sisirena

très bonne salade, un plat complet à se lécher les babines! miauuuu

catounette

Un programme bien alléchant soizic,merci pour ce petit dîner en tête à tête

Ils ont envie d'essayer

 118Invité, Invité et 116 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.