Tiramisu

Une recette de tiramisu maison par Sonia

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (3 votes)
2 Commentaires
99
recette Tiramisu

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de mascarpone120G de sucre50Cl de café fort4 Œufs~ 1 Paquet de boudoir

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre puis avec le mascarpone jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
Tremper les boudoirs dans le café a moitie et dispose les dans un plat en une couche régulière.
Monter les blanc en neige au bec d'oiseau puis les incorpore à la délicatement à la préparation.
Verser le mélanger sur les biscuit et laisser au frais pendant.
5 À 6 heures. Saupoudre de cacao avant de servir.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 322 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 28,0 g   Lipides 15,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Yannick

On ne peut pas remplacer le mascarpone car alors ce n'est plus un tiramisu...

sana

par quoi peut-on remplacer le mascarpone?

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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 99Invité, Invité et 97 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.