Pommes-de-terre à la suédoise

Super tes petites pomme de terre un vrai délice merci - rosinette

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recette Pommes-de-terre à la suédoise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pommes-de-terre grenaille, en compter 4-5 par personne si elles sont très petitesHuile d'oliveHerbes de provence séchées (ou mélange d'herbes séchées que vous avez)Ail en poudreSel (ou gros sel)Poivre du moulin.

Préparation:

Préchauffer votre four à 200 degrés.


Laver, brosser si nécessaire, vos petites pommes-de-terre.


Les découper en fines lanières sans aller jusqu'en bas. Pour ce faire, vous pouvez les caler entre deux planches de même hauteur ou deux manches de spatules, ce qui servira de butoir.


Dans un petit bol, verser l'huile d'olive et le mélange d'herbes, sel (en tout cas 1 cc), poivre, bien mélanger.


Badigeonner les pommes-de-terre, soit avec un pinceau, soit à la main, ça fonctionne très bien.


Les placer dans un plat à gratin et enfourner durant environ 40 minutes. Le temps de cuisson dépend de la grosseur des pommes-de-terre. Pour vérifier leur cuisson, vous pouvez les piquer avec la pointe d'un couteau, qui doit s'enfoncer sans encombre, mais les pommes-de-terre doivent rester un peu fermes.


Servir.


Accompagnement : fromages et salade verte, viande, etc.


Une recette de pommes-de-terre qui a fait le tour de la blogosphère, pourtant impossible de trouver l'origine de cette recette. Parce que si cette dernière avait un rapport avec la Suède, je l'aurais volontiers placée sous mon Europe Tour, mais dans le doute... Bon, peu importe, l'important est que ces délicieuses patates figurent sur mon site. C'est un accompagnement original et délicieux. J'ai utilisé des pommes-de-terre grenaille provenant de mon panier de Vitaverdura.



Mots-clés: patate, pommes-de-terre, suéde

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42 commentaires

isabel30

C'est super bon.

Steph

Fait, refait et rerefait tellement c'est bon. Même Monsieur adore les préparer

Xavier

Excellent, rapide efficace, merci !

Soniflex

Bonjour, on peut préparer les pdt à l'avance et les enfourner quand les invités seront là. Bonne journée

Christine76360

Bonjour, j'adore cette recette mais j'aimerai savoir si vous en avez préparé en avance pour le repas du soir !! Je voudrais en mettre en accompagnement pour le soir de Noël mais je dois tout préparer à l'avance !! merci de votre réponse

pericles

je l'ai dejà faite,et je refais ce soir,tres facile,originale,belle presentation et trop bon!

Soniflex

Merci pour les commentaires. Excellente journée !

Cuisineplaisir

Merci du partage

laurentd

super recette facile et tres bon merci!!!

satali

Bonjour je fais cette recette c'est délicieux merci pour tout

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