MOELLEUX AU CHOCOLAT

Une recette de dessert moelleuse par sophye

  • Recette de cuisine 4.11/5
4.1/5 (9 votes)
9 Commentaires
82
recette MOELLEUX  AU  CHOCOLAT

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Oeufs 200 Grs de chocolat noir 125 Grs de sucre 125 Grs beurre fondu 100 Grs de farine 1/2 Sachet de levure chimique.

Préparation:

Séparez les blancs des jaunes.


Montez les blancs en neige, ajoutez le sucre.


Faire fondre le chocolat ajoutez le beurre, les jaunes d'oeufs, la farine, la levure.


Mélangez les blancs en neige au mélange de choco, répartir dans un moule beurré et enfournez 30 mn au four préchauffé à 180°.


Démoulez le moelleux et laissez refroidir sur une grille puis saupoudrer de sucre glace.


Une portion (env. 90 g) :
Calories 402 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 32,1 g   Lipides 25,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Ploumanach

Fait, refait et re refait toujours dégusté avec autant de plaisir !

nanimouss

Grrrrr je me suis trompee jai monte les blancs en neige avec le sucre du coup ca a fait une meringue.jai qd meme melange le tout je suis curieuse ce sue ca va donne a la cuisson

Ploumanach

Excellente recette ! Ce que j'aime dans ce gâteau c'est son côté généreux. Bien gonflé( souvent les moelleux ont tendance à retomber après cuisson), léger, moelleux, très très boooooooooooooon !!!
Je n'ai mis que 100 gr de sucre mais ça c'est juste une question de goût.
Merci pour cette super recette qui va être noté dans mon cahier spécial coup de cœur.

inconu10

Sa ma l air delicieu je vai essayer exelent gateau il m alair exelent

maii

il a l'air trés bon et facile je vais essayer toute a leur merci pour la recette ses gentille

nina

Ce gâteau est un délice, très facile et rapide a faire.
Je le conseille a tous.
Un grand merci a Sophye-83 pour m'avoir donné sa recette

Invité

g essaye et g reussi c'etait trés bon mes proches on beaucoup aimer

j'aime le chocolat !!!

j'ai realise la recette hier et je vais la refaire demain

C'est tellement bon

Merci pour la recette

Invité

Bonjour,

 

J'ai réalisé ton moelleux hier et je l'ai dégusté avec des amis... Avis unanime : très bon. J'ai respecté à la lettre ta recette et le moelleux avait doublé d'épaisseur à la cuisson. Parfait!

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