PAIN PERDU AUX NOIX DE CAJOU ET GELEE DE GROSEILLE

Une recette de dessert facile et rapide par sophye

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recette PAIN PERDU AUX NOIX DE CAJOU ET GELEE DE GROSEILLE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Petits de pains au lait 50 Grs de noix de cajou non salées 1 Oeufs 10 Cl de lait 20 Grs de beurre 2 Cas de gelée de groseille.

Préparation:

Concassez finement les noix de cajou, étalez-les sur une assiette. Dans une autre assiette battez l'oeuf et le lait. Coupez les pains en deux dans la longueur, trempez-les d'abord dans le mélange oeufs/lait puis passez-les dans les noix de cajou.


Faire chauffez le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il commence à mousser. Placez dedans les moitiés de petits pains, coté noix vers le bas et faites les dorer 2 min, retournez et faites dorer 2 min encore.


Tartinez deux moitiés de petits pains avec la gelée de groseille, recouvrez-les avec les 2 moitiés restantes, servez chaud.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 295 kcal   Protéines 8,3 g   Glucides 7,1 g   Lipides 22,5 g  

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