Poulet grillée au sirop d'érable

Une recette de poulet maison par Knelle

  • Recette de cuisine 4.33/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Blancs de poulet 3 Cuillère à soupe de sirop d'érable 1 Cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Le zeste râpé d'une orange 1 Cuillère à soupe de sauce soja Sel Poivre.

Préparation:

1) Dans un saladier peu profond, mélangez le sirop d'érable, la moutarde, le zeste d'orange et la sauce soja. Salez et poivrez.



2) A l'aide d'un couteau pointu, entaillez les blancs de poulet. Baignez-les dans la marinade au sirop d'érable et imprégnez-les bien du mélange.



3) Faites chauffer un gril ou allumer un barbecue. Faites cuire les blancs de poulet pendant 4 ou 5 minutes de chaque côté, en les retournant une fois et en les badigeonnant d'un peu de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et brillants.




Astuce : Si vous le souhaitez, couvrez le saladier de film alimentaire et laissez mariner au frigo jusqu'à 24 heures.


Mots-clés: poulet

Une portion (env. 40 g) :
Calories 20 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,1 g   Lipides 0,4 g  

Publié par

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    nicolase a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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