Poulet grillée au sirop d'érable
Une recette de poulet maison par Knelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Blancs de poulet 3 Cuillère à soupe de sirop d'érable 1 Cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Le zeste râpé d'une orange 1 Cuillère à soupe de sauce soja Sel Poivre.
Préparation:
1) Dans un saladier peu profond, mélangez le sirop d'érable, la moutarde, le zeste d'orange et la sauce soja. Salez et poivrez.
2) A l'aide d'un couteau pointu, entaillez les blancs de poulet. Baignez-les dans la marinade au sirop d'érable et imprégnez-les bien du mélange.
3) Faites chauffer un gril ou allumer un barbecue. Faites cuire les blancs de poulet pendant 4 ou 5 minutes de chaque côté, en les retournant une fois et en les badigeonnant d'un peu de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et brillants.
Astuce : Si vous le souhaitez, couvrez le saladier de film alimentaire et laissez mariner au frigo jusqu'à 24 heures.
Mots-clés: poulet
Une portion (env. 40 g) :
Calories 20 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,1 g
Lipides 0,4 g
Publié par Knelle
Votes
- nicolase a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
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