PÂTISSERIE MAROCAINE ghribas au noix

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
6 Commentaires
90
recette PÂTISSERIE MAROCAINE ghribas au noix

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

-700 G de noix décortiquées, 1 Pincée de gomme arabique en poudre, 1 Cuillère à café de levur chimique, 1 Cuillère à café de beurre,3Oeufs,250 G de sucre glace, 1 Cuillère à café d'eau de fleurs d'oranger, 1 Cuillère à café de farine, 1 Cuillère à soupe de zeste de citron.
Décoration:
- Du blanc d'oeuf, Du sucre glace.

Préparation:

Mixez les noix et ajouter la gomme arabique, la levure, le beurre, 2 jaunes d'oeufs (réservez les blancs), 1 oeuf, le sucre glace, l'eau de fleurs d'oranger, la farine et le zeste de citron.


Après avoir bien mélangé tous les ingrédients, confectionnez des boulettes. Trempez-les dans le blanc d'oeuf et dans le sucre glace. Posez sur plaque à four huilée et faites cuire dans un four préchauffé à 180*C. Une fois sorties du four, enrober le dessus de sucre glace.


Mots-clés: PATISSERIE MAROCAINE.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 753 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 37,7 g   Lipides 58,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

6 commentaires

Invité

la gomme arabique est la résine d'un arbre gélifiant naturel

cece69

miam miam

nina

CI qoui gomme arabique une explication s.v.p

katcelau

oui la gomme arabique !!dit nous ....je pense que l on peu meme de lagar agar mais pas sur !!! kat

katcelau

miam miam je prends tout c est trop bon et vite fais merci pour le partage bisssssss kat

catounette

Une petite question Soumi,peut-on remplacer la gomme arabique par autre chose ou la supprimer? merci

Votes

soumiya22, Kapiluka et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 90Invité, Invité et 88 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.