
Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
3 bananes bien mûres, 50 g d'amandes en poudre, 220 g de farine, 100 g de sucre, 100g de beurre salé à température enbiante, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 1 cuillère à café d'essence de vanille.
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °C (th6).
Dans un saladier, mélangez le beurre et sucre et ajoutez les oeufs un par un. Puis ajoutez les mélange farine et levure.
Ecrasez les bananes à la fourchette, ajoutez l'amande en poudre à la pâte avec la vanille.
Beurrez et farinez légèrement un moule à cake, versez la pâte et faites cuire environ 50 minutes à 180 °C (th6).
Le cake est cuit quand vous plantez une lame de couteau au milieu et ressort sèche.
Publié par sylviec
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