Cake Amandes-Bananes
Une recette de cake excellente par marie-jo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125G de beurre en morceaux200G de sucre1 Pincée de sel 5 Oeufs 150G farine150 D'amande moulues2C. C. De poudre a lever1 Ou 2 petites grande banane bien mur coupée en rondelles
Préparation:
Préchauffer le four.
Faire fondre le beurre (micro ondes), battre le sucre, le beurre, les oeufs, la pincée sel, faire blanchir.
Mélanger la farine les amandes la poudre a lever, incorporer au mélange précédent ajouter les bananes coupées en rondelles bien battre le tout au fouet électrique.
Verser la pâte dans un moule avec du papier de cuisson (ou beurré fariner).
Mettre au four 50-55 mn a 190c. 200c.
Mots-clés: cake, cake sucré, dessert, gateau banane
Une portion (env. 120 g) :
Calories 433 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 49,8 g
Lipides 20,7 g
Publié par marie-jo
8 commentaires
Nadège SDR
j'ai essayé la recette mais j'ai rajouté trois bananes en plus et je les ai écrasé, j'ai mis aussi un peu de rhum à la place des amandes. Trés apprécié de mes convives...
marie-jo
mina avez-vous mit assez de poudre a lever ?? avez-vous bien fait blanchir les le sucre ect ect ???
nina
j'ai fait le gateaux mais il n'a pas beaucoup gonflé pourquoi?
Invité
Très bon gâteau pour le goûter et le petit déjeuner, j'en ai fait dans des petits moules et j'ai rajouté une banane suppl.
Vraiment à tester!! Bonne dégustation!
marie-jo
héllo les gourments ce n'est pas obligatoire de mettre des amandes si vous préférez les noisettes sa va aussi et la bananne il faut la coupé en rondelle et passer le batteur quelques fois et sa prend la bonne consistance bonne dégustation
famille66
J'ai fait le gâteau il est très beau mais je l'ai laissé 10 min de moins au four.
famille66
Je désire faire ce cake mais quand on mélange la banane elle reste en morceaux ou on doit l'écraser?
Est on obligé de mettre des amandes?
Jacques
Salut les gourmands et les gourmandes,
Recette à réaliser absolument. Facile, pas très chère et excellente. Perso, j'ajoute dans la pâte juste avant d'enfourner, des quartiers de pommes que j'ai fait revenir dans 100 gr de beurre salé et 100 gr de sucre pour les caraméliser légèrement, à part et au préalable bien entendu. Ces quartiers de pommes (pink lady de préférence) descendent dans le fond du moule. J'aurais préféré qu'ils restent au centre, mais bon... Essayer donc...