OEUFS DE CAILLE AU JAMBON DE BAYONNE

Une recette d'entrée facile et rapide par sylviec

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recette OEUFS DE CAILLE AU JAMBON DE BAYONNE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

24 Oeufs de caille6 Tranches de jambon de bayonne Poivre

Préparation:

Plonger les oeufs de cailles dans une casserole d'eau froide et porter 5 minutes à ébullition.


Écaler les oeufs durcis et les envelopper dans un ruban de jambon. Maintenir avec un pique en bois. Pivrer et servir. Vous pouvez également utilisé des magrets de canard fumés à la place du jambon cru pour varier.

Une portion (env. 360 g) :
Calories 572 kcal   Protéines 46,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 39,6 g  

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