TIRAMISU EXOTIQUE (CYRIL LIGNAC)

Je fais ce magnifique dessert dimanche me réjouis de le manger - sasi

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recette TIRAMISU EXOTIQUE (CYRIL LIGNAC)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 mangue2 bananes1 ananas2 barquettes de framboises20 gr sucre12 biscuits à la cuillère60cl cocktail de jus de fruits2 jaunes d'oeufs50gr sucre200gr mascarpone50gr lait de coco50gr poudre de coco20cl crème

Préparation:

Coupez l'ananas, la mangue et les bananes en petits dés, mélangez. Écrasez les framboises avec 20 gr de sucre pour obtenir un coulis.


Battez 2 jaunes d'oeufs avec 50 gr de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


Battez le mascarpone avec la poudre de noix de coco et incorporez le lait de coco. Mélangez le tout avec les jaunes d'oeufs battus. Montez la crème en chantilly et incorporez au mélange précédent.


Imbibez le biscuits de jus de fruits.


Dans des verres superposez les couches suivantes : Framboises, crème, biscuits, mélange de fruits, crème. Décorez et placez au frais.

Une portion (env. 600 g) :
Calories 590 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 95,4 g   Lipides 11,9 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

isabelle

j ai remplacé la crème par les blancs en neige car plus léger...ct délicieux! tout le monde à adoré!!!

sasi

Je fais ce magnifique dessert dimanche me réjouis de le manger. Miam miam

olivia

très bon comme recette

Samia

C'est trop bon, merci pour ce délice.

Invité

recette Cyril Lignac...

iris

5/5 mian,j adore

siaskas

J'ai tout mangé hihihi !!! 5 coeurs ROUGE pour toi bizzz

janvier

tes recettes sont trop bonnes et originales..merci

melayers

je te le pique trop bon bisoussss

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