Avocat saumon fumé et crevettes roses

Vu la douceur du temps ajourd'hui, et avant les lasagne al forno, une petite entrée pleine fraicheur.

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Avocats bien mûrs6 Tranches de saumon fuméUn petit bouquet d’anethVinaigrette au citron12 Bouquets

Préparation:

Découpez vos avocats en deux puis en lamelles.


recette Avocat saumon fumé et crevettes roses


Disposez-les dans un saladier et assaisonnez avec une vinaigrette au citron.


Remettez dans les coques d'avocat, et ajoutez une tranche de saumon roulée sur le dessus.


recette Avocat saumon fumé et crevettes roses


Décorer de citrons et bouquets servir très frais.


Vins :


Blancs : Riesling-Arbois-Chablis-Pouilly fumé-Sancerre.


Rosé : Costière de Nîmes-Minervois-vin de Corse-Bandol-côte de Provence.


Mots-clés: Avocat saumon crevettes

Publié par

Ça a l'air bon !

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anna

merci pour cette belle recette!

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    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 208Invité, Invité et 206 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.