Cabillaud en papillote façon crumble

Une recette de crumble appétissante par Aspirante

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
113
recette cabillaud en papillote façon crumble

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Pavés de cabillaud (de 150 g chacun) 2 Tomates 2 Cuillères à soupe de farine 15 G de beurre2 Cuillères à soupe de parmesan Curcuma

Préparation:

Découpez 4 carrés de papier sulfurisé (ou aluminium). Disposez sur chacun la moitié d'un pavé de cabillaud sur un lit de tranches de tomates.

Préchauffez le four à 210°C. Faites ramollir le beurre. Malaxez-le du bout des doigts avec la farine et le parmesan. Émiettez ce mélange sur le poisson.

Saupoudrez de curcuma puis d'aneth. Fermez hermétiquement les papillotes (avec une ficelle, des agrafes...).
Faites cuire 12 à 15 minutes à 210°C.
Pour la présentation, vous pouvez disposer chaque papillote au centre d'une assiette et l'entourer de légumes ou de riz.


Une portion (env. 110 g) :
Calories 96 kcal   Protéines 9,0 g   Glucides 2,2 g   Lipides 3,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

4 commentaires

lamarjo45

Testé hier, nous n'avons pas trop aimé malheureusement.
Tous les goûts sont dans la nature
Mais l'idée est très bonne en tout cas

Mirabelle 54

Bonne idée ce crumble de parmesan !

francette

tres appetissant

Invité

ca a l air tres bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    lamarjo45 a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 113Invité, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.