Beignet à la ricotta

Une recette d'entrée moelleuse par Tiloup

  • Recette de cuisine 4.00/5
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3 Commentaires
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recette Beignet à la ricotta

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 g de ricotta 2 œufs 35 g de farine Sel poivre Menthe hachée ou basilic selon votre goût 1 cuillère à café de levure Huile pour la friture.

Préparation:

Dans un saladier écraser la ricotta, ajouter les œufs, le sel, le poivre, la menthe hachée, la farine et la levure. Bien mélanger jusqu’à que la préparation soit homogène.


Prélevez une cuillère à café de pâte plonger dans un bain de friture laissez dorer uniformément pendant quelques minutes, retirez-les et égoutter-les sur du papier absorbant.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 171 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 7,9 g   Lipides 8,8 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Juliette

Est-il possible de les congeler, cuits ou pas? Merciiiii

anick

5 coeurs pour tes beignets super moelleux!!! bon dimanche

laurenceel

délicieux!

Ils ont envie d'essayer

 94Invité, Invité et 92 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.