Clafoutis à la figue blanche

Un dessert facile pour les gourmands grands et petits

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recette Clafoutis à la figue blanche

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

600g (ou plus selon le plat choisi) de figues (prélevées dans le saladier où elles allaient macérer pour la confiture)300g de lait4 œufs60g de sirop d’agave120g de farine½ càc de sel1 cas huilePoudre d’amande QS

Préparation:

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Une portion (env. 220 g) :
Calories 226 kcal   Protéines 8,6 g   Glucides 28,1 g   Lipides 4,3 g  

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6 commentaires

Tiphaine07

Bonjour Hélène,
Merci pour la précision sur le pouvoir sucrant du sirop d'agave, curieusement, alors que j'hésitais, il ne s'est pas senti plus que de raison, il est vrai que le figuier après avoir tiré la langue tout le mois de juillet venait de se prendre un petit orage et 33mm d'eau le 13 et que le 15 toutes les figues commençaient à éclater mais sans être trop sucrées (j'ai eu d'ailleurs un mal fou à cuire correctement la confiture dans ma bassine), ça a dû compenser, qu'en penses-tu ?

cuisineenfolie

Bonne idée! Mais je suis surprise par ta quantité de sirop d'agave ? . l'avantage avec ce sucre que j'adore, est qu'il multiplie par 4 l'effet du sucre. Du coup ici c'est comme ci tu mets 240g de sucre dans ton gâteau . En tous cas j'en prendrai bien un bout !..

Dany33

Bien pratique le clafoutis j'en ai fait un à l'abricot ce matin
Bonne recette

motorola

de rien tiphaine il me fait trop envie miam bise motorola

Tiphaine07

Merci Nathalie ♥

motorola

les figues j'adore trop bon bise motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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