Flan de chouchou au fromage

Une invention pour faire disparaître des restes

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recette Flan de chouchou au fromage

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 chouchou cuit vapeur 1 càc Marjolaine séchée3 œufs35g de fécule de maïs370g de faisselle (fromage + petit lait)100g de fromage râpéAssaisonnement (sel, poivre, piment d’Espelette, paprika fumé)

Préparation:

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Merci à mes ami (e) s pour leur gentillesse, bonne route à toutes et tous !



Une portion (env. 220 g) :
Calories 269 kcal   Protéines 17,5 g   Glucides 6,6 g   Lipides 15,4 g  

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11 commentaires

Tiphaine07

Merci Hélène, ravie de te revoir, bisou ♥

cuisineenfolie

il est vraiment réussi

Tiphaine07

Bonsoir Rosy et bienvenue dans mes recettes
Pour savoir à quoi ressemble le chouchou, il faut aller ici, il y en a un sur la photo => http://www.lesfoodies.com/tiphaine07/recette/mon-chou-gratin-de-c
Le chouchou est le nom que les Réunionnais (et moi parce que c'est plus facile) donnent à la christophine (aux Antilles), également appelé chayote (en Amérique du sud), il/elle a encore plein de noms suivant les endroits où il/elle est cultivé(e) => https://fr.wikipedia.org/wiki/Chayote
C'est le fruit d'une plante grimpante de la famille des courges dont j'ai un pied qui revient au printemps depuis plusieurs années dans le jardin, l'été il me fait de l'ombre sur ma terrasse et la fenêtre de ma cuisine, fin septembre ou courant octobre, je coupe toute la végétation après avoir ramassé tous les fruits et je protège la souche du gel de l'hiver par un beau paillis.
Voilà tu sais tout

Rosy

Bonjour Tiphaine , Je ne connais pas les (chouchou) ?pouvez-vous s'il vous plait me dire de quoi il s'agit ? car le flan ,e connais

Tiphaine07

Oui, Dany, et on utilise tous ses restes

Dany33

Se laisse manger facilement

Tiphaine07

Merci les amies ♥

rosinette

C test très appétissant

Dany33

Belle recette Tiphaine

cuisinette

miammmm un bon flan.merci pour ce partage.bises.

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