Biscuits à l'huile d'olive

Je viens de les gouter à l'instant, un vrai délice - Invité

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (8 votes)
4 Commentaires
92
recette Biscuits à l'huile d'olive

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Oeufs200G de sucre en poudre 100Ml de jus de citron ( environ 3 citrons) Le zeste d'un citron 120 Ml d'huile d'olive 380G de farine 11G de levure chimique 1 Pincée de sel Sucre glace ( pour la déco)

Préparation:


Préchauffer le four à 180°.


Dans un récipient, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse. Ajouter le jus de citron et le zeste, battre encore quelques minutes. Ajouter ensuite l'huile d'olive.


Dans un autre récipient mélanger la farine, la levure et le sel. verser la préparation aux oeufs dessus et mélanger avec uune cuillère en bois ou une spatule.


Façonner à l'aide d'une cuillère à café des boules de la taille d'une noix et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.


Saupoudrer de sucre glace avant ou après cuisson.


Enfourner 7 à 8 minutes à 180°.


Sortir, laisser refroidir avant de décoller les biscuits.


Déguster.



Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-biscuits-huile-d-olive-et-citron-de-mamina-107615752.html


Mots-clés: biscuits, citron

Une portion (env. 130 g) :
Calories 544 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 76,5 g   Lipides 18,8 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

4 commentaires

Invité

Jai bien aimer il sont moelleux et jy ai ajouter des morceaux de chocolat avec des canneberges fraiche mmmmh!

Invité

je viens de les gouter à l'instant, un vrai délice!

Rebecca

La pâte est un vrai régal, à un tel point qu'elle a faillit ne jamais atteindre le four!

femme

pour moi en normandie cela ffait bizzard de faire des gateaux à l'huile d'olive mais j'en ai déjà gouté dans le midi je crois pompe à huile et c'etait délicieux alors comme je suis curieuse je ferais ta recette

bonne journée

bisous

 

 

Votes

Invité, Invité et 6 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (8 votes)

 =  8 votes

Ils ont envie d'essayer

 92Invité, Invité et 90 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.