Cheesecake poires-chocolat blanc

Une recette de cheesecake chocolatée par titelul

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recette Cheesecake poires-chocolat blanc

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

280g de spéculoos 60g de beurre 300 g de saint moret 700 g fromage blanc 20% une boite de poires au sirop 100g de chocolat blanc 5 oeufs 65g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 80g de chocolat blanc pour la décoration

Préparation:

Mixer les spéculoos avec le beurre fondu. Mettre au fond du moule et réserver au frais.


Préchauffer le four à 160°.


Dans un récipient, mélanger le saint moret, le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs. Mélanger bien puis ajouter le chocolat blanc préalablement fondu au bain marie. Mélanger à nouveau.


Sorter le moule du frigo avec le fond de spéculoos. Répartisser des poires coupées en lamelles sur le fond. Mettre la moitié du mélange au fromage blanc. Mettre le reste de poires coupées en lamelles. Et finir avec le restant de mélange au fromage blanc.


Enfourner 1h à 160°.


Faire fondre 80g de chocolat blanc. L'étaler sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au congélateur 20 minutes. Casser des morceaux et décorer le cheesecake.


Servir ce cheesecake délicieux bien frais.


http://petitcheflustine.over-blog.com/article-cheesecake-poires-chocolat-blanc-55013175.html


Mots-clés: Cheesecake poires chocolat blanc

Une portion (env. 200 g) :
Calories 439 kcal   Protéines 19,5 g   Glucides 25,4 g   Lipides 27,4 g  

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5 commentaires

Invité

TROP BON !!!

Invité

troooo bonnnnnnnnnn

nicolase

comme anick une seule envie ses de le manger il est super bonne soirée bizzzz

anick

wouah l'épaisseur du gateau !!!! je me vois y mordre dedans et avoir de la crème jusque sur le bout du nez !!!!! bizzzzz

melayers

sisirena et toi que des bonne chose succulente j'imprime hihihi je ne vais plus avoir d'encre hihihi bizzzzzzzzzz

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