Cuillères apéritives saumon-pamplemousse-sésame

Une recette d'entrée simple et rapide par titelul

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recette cuillères apéritives saumon-pamplemousse-sésame

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150G de filets de saumon cru Un pamplemousse rose 1 Cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 Cuillère à soupe d'huile de sésame Une grosse cuillère à soupe de graines de courge Sel

Préparation:

Préparer le saumon en retirant les arêtes avec une pince à épiler, retirer la peau et la partie noirâtre. Le déouper en petits dés.


Peler à vif le pamplemousse au dessus d'un saladier, puis récupérer la chair en glissant un couteau le long de chaque membrane pour récupérer les quartiers et retirer la peau blanche. Couper les quartiers en dès.


Mélanger les avec les dés de saumon, ajouter les huiles, une pincée de sel. Disposer le tout dans des cuillères apéritives et parsemer le dessus avec des graines de courge.


Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-cuillères-apéritives-saumon-pamplemousse-sésame-68155504.html


Mots-clés: saumon, saumon pamplemousse sésame

Une portion (env. 40 g) :
Calories 126 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 0,0 g   Lipides 10,2 g  

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3 commentaires

titelul

Merci Anick et Catounette !! Et pour le coup , c'est moi qui vous adore!!!! gros bisous

catounette

A présenter pour un bel apéritif la puce,merci pour tes bonnes petites recettes,bises

anick

miam miam belle invitation apéritive j'adoreeeeeeeeeeeeeeee  bizzzzzz

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