Gâteau crousti moelleux choco blanc - coco

Une recette de gâteau moelleuse par titelul

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recette Gâteau crousti moelleux choco blanc - coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs 130G de blancs d'oeufs ( environ 5) 100G de sucre 60G de mascarpone 15G de maïzena 100G de noix de coco râpée 50G d'huile d'olive 80G de gavottes 180G de chocolat blanc .

Préparation:


Préchauffer le four à 180°.


Dans un récipient, faire blanchir les 3 oeufs avec le sucre, ajouter ensuite la maïzena puis la mascarpone. Adjoindre l'huile d'olive et la noix de coco râpée.


Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Écraser les gavottes et les mélanger au chocolat blanc.


Mettre ce croustillant dans la préparation précédente.


Monter les 130g de blancs d'oeufs en neige bien ferme et les ajouter à la préparation délicatement.


Mettre le tout dans un moule à gâteau et enfourner 25 minutes à 180°.



Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-gâteau-crousti-moelleux-choco-blanc-coco-109865467.html


Mots-clés: chocolat blanc, coco

Une portion (env. 100 g) :
Calories 375 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 26,0 g   Lipides 25,0 g  

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    gyslaine a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 78Peach, Invité et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.