Gâteau léger mirabelles-coco

Une recette de gâteau excellente par titelul

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7 Commentaires
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recette Gâteau léger mirabelles-coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100G de sucre en poudre 50G de farine 1 Cuillère à café de levure chimique 80G de noix de coco 250G de fromage blanc 15G d'huile d'olive 2 Oeufs ( gros ) 150G de mirabelles 2 Cuillères à soupe de miel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.


Dans un récipient, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine puis le fromage blanc, l'huile d'olive, la levure et enfin la noix de coco.


Dans une poêle, faire revenir les mirabelles avec le miel quelques minutes, bien mélanger pour que les mirabelles soient bien enrobées de miel. Verser les mirabelles dans la pâte.


Verser ensuite le tout dans un moule à gâteau (moi j'ai pris un moule spécial en sillicone pour que l'aspect soit plus joli).


Enfourner 45 minutes à 180°.


Laisser refroidir, démouler et déguster bien frais.


POUR PLUS D4 INFOS ET PHOTOS : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-gâteau-léger-mirabelles-coco-73646870.html

Une portion (env. 200 g) :
Calories 438 kcal   Protéines 9,9 g   Glucides 49,6 g   Lipides 17,8 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Céline

Dessert fait pour un repas de famille, très apprécié par tous

hiver

5/5 bisous

joli gâteau

titelul

Merci pour tous vos gentils commentaires !! Bonne soirée

soizic45

il est trop beau continu tes impros

anick

excellente idée coco-mirabelles , de belles saveurs ma Lustine

bizzzzz

sisirena

miammissime!!!!!

bizzzzzzzzzz

peches

Ca m'a l'air très bon. Merci. Bisous

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