Neige de coco sur lit de chocolat

Une recette d'entrée délicieuse par titelul

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recette Neige de coco sur lit de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Blancs d'oeufs
200G de sucre en poudre
1 Sachet de sucre vanillé
1 Pointe de Couteau de cannelle
1 Pincée de sel
250G de noix de coco en poudre
150G-200g de chocolat

Préparation:

Préchauffer le four à 120°.


Monter les blancs en neige tout en ajoutant le sucre peu à peu. Incorporer avec précaution le sucre vanillé, le sel, la canelle et la noix de coco. Mélanger à l aide d une maryse.


Sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé, faire des petits tas (moi j en ai fait une bonne quarantaine).


Mettre au four 30 minutes. Laisser refroidir.


Couper le chocolat en morceau et le faire fondre au bain marie. Tremper la base des macarons dans le chocolat, puis laisser sécher sur une feuille de papier sulfurisé. Mettre dans un endroit frais.


Recette extraite de mon livre " saveurs raffinées du monde entier", difficile de résister aux pures merveilles qu il propose.


Amateurs de noix de coco : à tester rapidement !!!


Mots-clés: noix de coco chocolat blancs d'oeufs

Une portion (env. 100 g) :
Calories 459 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 42,0 g   Lipides 27,4 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

vi-viane

Bonjour, je sais que cela doit être très bon, si tu vas visiter mes recettes, tu y trouveras une de mes recettes qui ressemble à la tienne, par contre moi je farcis le centre d'une chantilly au café, c'est vraiment un pure délice, bonne journée, by

titelul

Merci  à vous Foumou et Choupaste

choupaste

Bravo Titelul pour une première en plus !! c'est une réussite  merci pour ta recette il va falloir que j'essaye ta recette bizzzz à toi Titelul à bientôt.

bianca1963

les filles on tous dit moi je te dit juste bravo et merci pour le partage biz

catounette

C'est normal tiitelul,quand c'est bon et beau il faut le dire!

titelul

Oh tous ces petits mots sont bien gentils Merci a vous trois. C'est la premiere fois que je les ai fait et chez moi tout le monde à adorer.. J espere que vous les apprécierai également. Bisous catounette, caprissa et melayers!

melayers

hummm!!!! c'est bon et trés beau, et en plus on peu faire des boules de neige

Caprissa

oui titeul , à tester bientôt sans doute !

bisous et merci

j'espère que tout va bien avec les études !

catounette

A tester vite sans aucun doute,merci.

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