Oréos maison

Ils sont superbes ces oréos.. - Cré@tions M@rie

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
7 Commentaires
84
recette Oréos maison

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour les biscuits chocolat : 50g de farine 50g de cacao en poudre non sucré 40g de beurre 40g de sucre cassonade 25g d’eau
Pour la ganache chocolat blanc: 100g de chocolat blanc 40g de crème liquide 20g de beurre vanille en poudre

Préparation:



Pour les biscuits chocolat :


Mettre le beurre et l'eau dans une casserole, chauffer juqu'à ce que le tout soit fondu.


Mélanger dans un récipient, la farine, le cacao et le sucre.


Verser dessus le mélange de beurre fondu et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène.


Former une boule et réserver 30 minutes au réfrigérateur.


Préchauffer le four à 1800.


Étaler la pâte sur 2 cm d'épaisseur environ et découper des petits ronds à l'aide d'un emporte pièce.


Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 12 min à 180°C.


Sortir et laisser refroidir à température ambiante.



Pour la ganache chocolat blanc :


Faire fondre au bain marie le chocolat blanc, la crème et la vanille en poudre. Ajouter ensuite le beurre hors du feu Réserver au réfrigérateur une trentaine de minutes.



Montage :


Remplir une poche à douille de ganache et mettre une bonne noisette sur la moitié des biscuits, recouvrir avec l'autre moitié.


Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-oreo-maison-110847380.html


Mots-clés: oréo

Une portion (env. 60 g) :
Calories 265 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 22,5 g   Lipides 15,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

jj

c'est très bon

Lanna

Ils ont l'air délicieux !

Invité

tres bon

sosso

Je voudrais savoire si ils on le même goût, si quelqu'un l'aurais déjà tester et voudrais bien me répondre je le remercie, aurevoir et bonne journer.=)

peppette

Super je cherchais depuis quelque temp la recette des oreos merci titelul .hip hip houra!!!!!!! peppette.Bon weekend.peppette

Cré@tions M@rie

Waouh !! Ils sont superbes ces oréos. Merci pour la recette. Bon dimanche.

Mirabelle 54

Génial

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    jj a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 84Invité, Invité et 82 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.