Gâteau au fromage blanc amandes-abricot et sa sauce carambar

Une recette de gâteau simple et rapide par titenanou

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
69
recette gâteau au fromage blanc amandes-abricot et sa sauce carambar

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

La pâte: 180 g de farine, 2 càc de levure chimique, 120 g de fromage blanc, 4 cas de crème liquide, 4 cas d'huile, 50 g de sucre en poudre

Garniture: 75 g de beurre, 30 g de sucre en poudre, 2càs de miel liquide, 2 cas de crème liquide, 80g d'amande effilées, 20-25 abricots secs coupés en morceaux

Sauce: 20 carambar, 20 cl de crème liquide ( pour une sauce plus épaisse rajoutez 50 g de fromage frais

Préparation:

Préchauffez votre four à 210°C.


Beurrez un moule à fond amovible de 26 cm de diamètre.


Pour la pâte, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte bien homogène (elle n'est pas liquide c'est normal) et versez la dans le moule en l'étalant bien.


Pour la garniture, faites fondre le beurre au micro-onde puis incorporez le sucre, le miel et la crème liquide.


Ajoutez les amandes et abricots en mélangeant bien puis versez sur la pâte bien partout.


Enfournez environ 20 min à mi-hauteur puis laissez le refroidir avant de démouler.


Pour la sauce, faites fondre les carambars avec la crème.


Servez avec la sauce tiède ou froide accompagné de chantillysi vous le souhaitez.


Une portion (env. 30 g) :
Calories 42 kcal   Protéines 0,5 g   Glucides 0,5 g   Lipides 4,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 69Invité, Invité et 67 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.