Pâte À Tartiner Aux Pommes

Au bon goût de la Tarte Tatin

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1 Commentaires
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recette Pâte À Tartiner Aux Pommes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

770g de pommes Golden (environ 6 petites pommes) 90g de beurre doux 85g de miel mille fleurs 3g de cannelle moulue 2ml de jus de citron

Préparation:

Quantité pour : 1 Pot de confiture de 370g


Temps de préparation : 10 minutes


Temps de cuisson : 40 minutes à 100°C


Matériel :



  1. mixeur

  2. 1 pot de confiture vide stérilisé

  3. économe

  4. couteau d'office

  5. planche à découper

  6. casserole + couvercle

  7. maryse


Préparation :



  • Laver, éplucher et épépiner les pommes.

  • Les couper en quartiers puis en petits morceaux dans la casserole.

  • Ajouter le beurre en morceaux + le miel + la cannelle + le jus de citron.

  • Faire chauffer jusqu'à ébullition en mélangeant continuellement

  • Laisser mijoter 40 minutes à mi-couvert en remuant environ toutes les 15 minutes.

  • Mixer le tout

  • Mettre dans le pot à confiture, bien le fermer et laisser refroidir à l'air libre.

  • Se garde au réfrigérateur 3 à 4 jours après ouverture



Si vous souhaitez retrouver le goût de la Tarte Tatin sur vos tartines, crêpes, fond de tarte ou tout bonnement à déguster à la cuillère alors cette recette est votre pêché mignon.



Un vrai délice !



http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2021/06/20/39023079.html

Une portion (env. 240 g) :
Calories 339 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 38,0 g   Lipides 16,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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jeanmerode

bonne recette pour avoir le gout et le parfum de la tarte tatin

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 31Maruhan, joelle15 et 29 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.