Apéritif dinatoire
Une recette d'entrée excellente par train22

Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Mini champignon cocote chorizo Velouté de poivron Verinne fraîcheur toast magret de canard chèvre et miel Brochette magret emmental
Préparation:
Pour le champignon cocote :
Peler le champignon et le creser légèrement à l'aide d'une petite cuillère, assaisonner, casser un oeuf de caille à l'intérieur, verser un peu de crème liquide, et disposer de chorizo couper très fin.
Mettre au grill environ 10 min.
Velouté de poivron :
Cuire dans l'eau 1 poivron, 1 pomme de terre 1 oignon et un cube volaille, assaisonner.
Mixer le tout et ajouter une c à s de fromage frais type st morret ou bien 1 c à s de crème fraîche. Décorer de ciboulette.
Vérinne fraîcheur :
Au fond de la verrine mettre une couche de minis asperges (bocal) coupées en morceaux, assaisonner d'une pointe de vinaigrette, une couche de tomates avec vinnaigrette également, une couche de thon citronné mélangée à de la mayo et quelques dès d'avocat citronnés, finir par une crevette et une pointe de mayonnaise.
Toast magret et chèvre :
Couper des tranches fines de baguette, disposer une tranche de bûche de chèvre, une pointe de miel et la tranche de magret.
Mettre au grill 5/10 min (à surveiller).
Brochette magret emmental :
Couper une tranche fine de la largeur du magret puis enrouler le tout.
BON RÉVEILLON A TOUS !!!
Publié par train22
Votes
Mamyloula, Ô Délices De Nanou et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
italmo
superbe.....
Pompon
Belle recette. Sympa pour un apéro
hanor
suepr apéritif merci
Ma truffe 2
tres beau apéro ,chapeau !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Poivré Seb
C'est très jolie et en plus cela met l'eau à la bouche !
train22
Merci à tous !!
Carmen
c'est bon et en plus c'est très sympa!!!!
Mamyloula
bien miam bises
lydie44
De bonnes idées à prendre!!! merci pour le partage.
choupette two
belle assiette !! bravo