> > Roti de saumon farci aux noix de st Jacques
| Toutes les recettes de Christal | Recettes des amis de Christal | Recettes préférées de Christal
Version imprimable
Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
600 grde filet de saumon,12 noix de st Jacques avec corail,20cl de craime fraiche epaisse,1 demi citron,2 gros blanc d'oeufs (ou 3 petits),sel poivre.
Préparation:
decouper le filet de saumon en tranches tres fines.
Separer le corail des noix.
Couperles noix de st Jacques en petit mrceaux.
Dans le mixeur mettrele corail la moitie des noix de st Jacques,la creme, le jus de citron,sel, poivre,blanc d'oeuf.
Mixer legerement ,reserver.
Dans un plat a cake mettre en traver de la ficelle alimentaire faire deborder (s'est pour ficeler le roti).
Disposer les tranches de saumon,les laisser depaser pour recouvrire la farce.
Ajouter le reste des noix de st Jacques dans la farce.
Verser sur le saumon.
Rabattre le saumon et ficeler.
prechauffer le four 200 degre.
cuire 20mn.
peu se manger chaud ou froid .
Publié par
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
Ça leur plait!
Encore plus de recettes:
- Christal
12791 Gustos
105 Recettes
625 CommentairesQui suis-je?
Femme,
femme aimant le patchwork et la cuisine -
Carnet de recettes
cake, chocolat, crevette, cuisine asiatique, cuisine vietnamienne, dinde, feuilleté, filet mignon, gratin, lapin, magret de canard, magret de canard fumé, muffins, pates, porc, saumon, tarte, tarte fromage, tarte poireaux, tarte salee, tarte saumon, terrine, thon, truite, veau
commentaire après le repas un grand merci pour cette recette
reponse a invite tous depend pour 1 entree 6 personnes pour 1 plat 4 personnes.
bonne journee
ces pour combien de personne
Merci beaucoup d'avoir prit le temps de répondre à ma demande, j'aprécie beaucoup et ta recette me semble très bonne.
J'adore ce rôti ! J'en achéte rarement mais c'est trop bon ! Alors là en plus c'est fait maison !!
UN GRAND 5/5 d'avance
hou super ton roti de saumon merci de nous faire partager une bonne recette comme celle si bizzzz