Khobz el bey ( pour la soirée de ramadan)

Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!

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recette khobz el bey ( pour la soirée de ramadan)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 mesure d'œuf
zeste de citron
1/2 mesure de sucre cristallisé
2 mesure de pain ou de biscottes moulues
1/2 mesure de beurre fondu
2 c. à soupe de levure chimique
Sirop:

1 kg de sucre cristallisé
1 litre d'eau
jus d'1 citron
Décoration:

cacahuètes ou amandes effilés ou concassées.

Préparation:

 Battre les oeufs dans un récipient.


Ajouter l'extrait de vanille, le sucre et le beurre, puis incorporer la chapelure. Bien mélanger, verser le tout dans un moule beurré et fariné, puis faire cuir à four préchauffé à 200° pendant 45 à 50 min environ.

 Entre temps, faire cuire le sirop sur feu doux (il doit être préparer à l'avance).

Dès la sortie du four, arroser le gâteau avec le sirop, laisser refroidir puis décorer avec des cacahuètes effilées ou concassées. Découper des losanges et présenter dans des caissettes étanches.


Mots-clés: amandes, biscottes moulues, pain, sirop

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9 commentaires

kamal de londre

Macha alah c est le prefery et le numero 1 Dans le monde musulman????

Invité

pour la mesure d'oeuf , il s'agit de la meme mesures des autres ingredient,( pain ou sucre) si la mesure est un verre, donc 1 verre d'ouef, c'est a dire casser les oeufs et mettre dans le verre jusqu'a ce qu'il soit rempli

amel

mon mari adore ce gateau,merci pour la recette

Invité

bonsoir c quoi la mesure 

Invité

est ce que vs pouvez m explique svp cest quoi une mesure d oeuf  un oeuf ou 2 ou 3  et la demie mesure de lqit c un demi litre? je ne sais pas comment mesure vos mesure j aime bien les grammes et le litres 

merci

Kapiluka

Salam...Nacera..... merci pour cette bonne recette.... dès que possible je la ferai... celà me rappellera les très belles années que j'ai passé au Maroc.....  Un Besito..... Kapiluka...

mahyly35

ah jadore ce genre de gateau......bravo..

Invité

Salam,

Par hazard je suis tombée sur cette recette et cela fait un moment que je cherche à l'obtenir...

Donc un grand merci !!!

bon Ramadan

jamila

bianca1963

bonne ta recette  merci a essayer !!!bises

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