Crumble de tomates
Une recette de crumble simple et rapide par Vallyblue
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
10 Grosses tomates Un peu de basilic 125 G de parmesan râpé 125 G de beurre 200 G de farine Une gousse d'ail Sel Poivre
Préparation:
Concasser les tomates épépinées et les mettre à macérer avec l'ail écrasé et le basilic haché. Saler et poivrer. Mélanger au mixeur la farine, le parmesan et le beurre afin d'obenir une pâte granuleuse. Laisser reposer au frigo.
Etaler les tomates dans un plat à gratin puis égrener la pâte par dessus.
Mettre au four, thermostat 7 pendant 20 mn.
Mots-clés: crumble, crumble salé, facile, rapide, tomates
Une portion (env. 440 g) :
Calories 593 kcal
Protéines 17,6 g
Glucides 35,2 g
Lipides 35,2 g
Publié par Vallyblue
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