Tarte tain aux endives et chèvre

C'est un régal - nassera

  • Recette de cuisine 4.25/5
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2 Commentaires
87
recette tarte tain aux endives et chèvre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pâte brisée:200g farine , 100g de beurre, une pincée de sel,1 verre d'eau
tatin:1 oignon , 5 endives, 1cc curry, 20 g de beurre et 1 a soupe de sucre, une demi bûche de chèvre

Préparation:

Mélanger la farine, le beurre mou et l eau pour faire la pâte brisée.


Dans une sauteuse faire revenir les endives coupées en tronçons avec du beurre pendant a peu près 1 mn, y ajouter le curry, sel, poivre, ; pendant ce temps mettre le beurre coupé en petits morceaux dans le plat a tarte, verser pardessus le sucre. Renverser les endives sur ce fond de tarte et y mettre les rondelles de chèvre. Étaler la pâte et la placer sur les endives. Mettre au four chaud a 200° pdt 25 mn. Déguster !!!!



Mots-clés: tarte

Pour 100 g :
Calories 270 kcal   Protéines 4 g   Glucides 28 g   Lipides 14 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

nassera

j'ai adoré cette version de l'endive associée au chèvre!! c'est un régal

momoz29

endive et chevre miam tout ce que j'aime!!

Ils ont envie d'essayer

 87Invité, Invité et 85 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.