Oeuf mimosa au paprika fumée persil

Oeufs mimosa paprika fumée

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recette oeuf mimosa au paprika fumée persil

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Oeufs dur (selon le nombres de convives) mayonaise paprika fumée persil

Préparation:

* Faire cuire les oeufs 10 min ou plus dans l'eau bouillante,


laisser refroidir.


Enlever les coquilles, et couper les oeufs en deux, dans le sens de la longueur.


*Enlever le jaune et le mettre dans un bol, y ajoutez de la mayonnaise (selon le nombre d'oeufs), (maison ou en pot), soupoudrez d'une cuillère a café de paprika fumée (ou plus).


Garnir vos blanc d'oeufs de la préparation, et soupoudré de basilic, frais ou sec.


Réserver au frais avant de servir. Accompagné de belle olives de nyons .


Mots-clés: oeufs; mimosa; ; paprika fumée; persil; olives

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