Salade perles chorizo poivrons

Une recette de salade proposée par Ninie05

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recette Salade perles chorizo poivrons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 poignée de pâtes perlesUne poignée de poivrons tricolore surgelés ou frais. En lamelles.Chorizo doux ou fortUn cube de bouillon de légumesUne petite boîte de maïs et de pois chiche.Un peu d'épices mexicainHuile d'olives

Préparation:

Faire cuire les perles dans le bouillon. (Gardez un peu d'eau de cuisson).
Faire revenir le chorizo a la poêle en cube, et les déposé sur du papier absorbant.
Et faire revenir un peu les poivron coupé en morceaux. Réservez.
Dans un plat a salade versé les perles, ajouté une boîte de maïs, de pois chiches, chorizo, poivrons.. Versez un peu d'eau de cuisson des pâtes avec le bouillon.
Mélanger et soupoudrer un peu d'épices mexicain Ducros.
Mettre un filet d'huile d'olives et mélanger.
Réservez au frais.
Ont peu bien-sûr y faire une vinaigrette. Mais vu qu'on ne trouve plus de moutarde loll..


Mots-clés: Salade . Perles. Chorizo. Poivrons. Pois chiche.

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