Défi boulette 2 - tagine de poulet hérisson

Une recette de poulet originale par wakanda

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recette Défi boulette 2 - tagine de poulet hérisson

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Blanc de poulet hachés1 Gousse d’ail hachéeSel PoivreRiz4 Pommes de terre coupées en rondelles2 Oignons émincés2 Tomates coupées en rondellesAil hachéPersil Sel Poivre 1 Pincée de piment doux 1 Pincée d'épices couscous2 Verres d’eau

Préparation:

Tout comme j'ai présenté mon entrée, je vous présente le plat pour le défi boulettes que l'on m'a posé sur faceboo


Ce que j'ai adoré dans ce plat c'est la magie que j'ai nommé "hérisson", et en plus ca m'a permis de faire les légumes en boulettes hahaha.


Hacher les blancs de poulet avec 1/2 oignon, l'ail. Saler, poivrer, ajouter les épices à couscous. Confectionner des boulettes avec la paume des mains.


Dans une assiette, placer le riz cru... Rouler les boulettes de poulet dans le riz.


Dans un wok ou un faitout , déposer en couche, le reste d'oignon, les pommes de terre coupées en roudelle, et les tomates coupées elles aussi en rondelles.


Parsemer de piment doux, déposer les boulettes sur le tout et verser les 2 verres d'eau (il ne faut pas que les boulettes soient immergées, juste a la hauteur des tomates).


Verser un filet d'huile couvrir et cuire a feux doux 35 mns.


L'effet magique va se produire, le riz va se redresser sur les boulettes !



Biensur viens alors le dessert mais horreur malheur j'ai pas pris la photo, je vais donc le refaire dans les jours a venir pour vous mettre la photo dans la recette.







Une portion (env. 590 g) :
Calories 223 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 35,2 g   Lipides 0,0 g  

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3 commentaires

katcelau

BELLE BOULETTES §§§ BIZZ KAT

italmo

BELLE IDEE ET ORIGINALES HERISSONS
SUPER
BISES

Notre am❤ur de cuisine

Super idée! bizzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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