Pommes de terre en robe d'oeuf

Une recette d'entrée inventive par wakanda

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recette Pommes de terre en robe d'oeuf

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 pommes de terre 2 oeufs Beurre Sel poivre et tout vos restes de viande jambonsaucisses lardons etc.... gruyère râpe ou tout fromage du frigo qui traîne et a finir..

Préparation:

Une recette spécial restes... (a qui veut utiliser les restes).


Personnellement elle ne m'a rien coûte et je pense qu'elle peut être utile a beaucoup pour finir les restes dans un goût qui donne faim !.. Fin de frigo réel, il suffit de tout mettre sur la table de travail et de travailler la pomme de terre en 2 mns de préparation !



Faire cuire les pommes de terre dans l'eau durant 15 mns (elles doivent rester fermes). Découper un chapeau dans le sens de la largeur, puis creuser un "trou" a l'aide d'une cuillère ou d'un couteau. Écraser grossièrement la chair ainsi extraite, a l'aide d'une fourchette ; découper en petits morceaux votre garniture de viande (jambon lardons, saucisses, tout ce qui traîne dans le frigo), saler, poivrer ajouter du fromage (quelque soit celui que vous aviez a passer) et mélanger le tout avec la chair de pomme de terre. Farcir le creu de la pomme de terre de cette préparation en laissant environ 1 cm de marge pour la place de l'oeuf que l'on cassera délicatement sur le dessus.



Saupoudrer de nouveau de fromage. Ajouter quelques noisettes de beurre et enfourner 20 mns (l'oeuf sera alors un peu mollet, coulant).


Le coût ? Je ne peux pas l'estimé, il m'a coûté ZÉRO euro pour 2 personnes... Mais il nous a apporté les protéines, les lipides, les glucides en si peu...

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8 commentaires

Anettes7024

Recette testée et approuvée sauf qu'en ai du réduire le temps de cuisson. Biz et merci du partage

Ma truffe 2

hé hop ,une salade et le tour est joué !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Oh la gourmande

Super comme idée

martine. 62

Comme les. copines'
Avec une salade .
Bisous

italmo

bravo comme les copines
bises

Anettes7024

Super... Bonne idée pour une soirée ou j'ai pas trop le temps et ou en principe j'ai tjs tout ces ingrédients dans mon frigo!

fanfan

Pas cher et pas compliqué ! Avec une petite salade pour faire les légumes , et hop ! Hihi bisous

Mamyloula

bravo et pas cher !!!!

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