Bouchées de fruits de mers aux quenelles de foie morue.

Une recette d'entrée originale par Tatie

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recette Bouchées de fruits de mers aux quenelles de foie morue.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 boites de foie de morue.120 g de moules.120 g de filet de saumon rose.110 g de filet de merlan.8 filets d'anchois.8 olives noires.4 bouchées aux beurre.50 g de macédoine de légumes.180 g de sauce tomate cuisinée.2 c à café d'herbes de Provence.des décorations de votre choix. -----------------------------------------------recette personnelle de tatie.

Préparation:


Dans les petits bol mélanger :


Les filets de poisson. Les crevettes. Foie morue.


Cuisson : au micro-onde à 900W = 2 minutes.


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Dans un grang bol mélanger et ajouter :


La sauce tomates. Miettes de poisson. Les moules.


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Remplir les bouchées à la reine.


Avec 1 c à café : faites des petites quenelle de foie de morue.


Garnir avec le mélange les bouchées à la reine.


Ajouter 1 c à café de petits légumes.


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Dresser vos assiette et décorer à votre façon.




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10 commentaires

Tatie

bonsoir et merci bien Veronique. bises. tatie.

Veronique

alors ça je prends tout de suite car j'adore vraiment le foie de morue, ta recette est très belle, bises

Tatie

notre-amour-de-cuisine & mamounette.merci bien. bises. tatie.

mamounette69110

trés belle présentation ma Tatie bises !!

Notre am❤ur de cuisine

hummmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!

Tatie

bonjour: Jean. Marina974. italmo. phatty. gros bisous.tatie.

fanfan

Très belle assiette , j'adore le foie de morue !

italmo

TRES BELLE ASSIETTE ET QUELLE BELLE IDEE LE FOIE DE MORUE DOMMAGE ICI IMPOSSIBLE DE TROUVER LES BOUCHEES A LA REINE VIDES ET JE NE SAIS PAS LES FAIRE BISOUS

marina974

Ho quelle belle assiette

jeanmerode

original,avec du foie de morue

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