Boulgour aux légumes et crustacés.

Servir frais

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
64
recette Boulgour aux légumes et crustacés.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des pois chichesCubes de poivron jaune1 échalote2 tomatesDes moulesDes petites crevettes roses1 filet de poisson100 gr de boulgour

Préparation:

Laver et essuyer poivron. Tomate.


Couper en dés le poivron.


Égrener la tomate.


Couper en dés la tomate.


Cuire le filet de poisson, dans une eau boullante.


Cuire dans une eau bouillante et salée le boulgour.


Compter en cuisson : 12 minutes.



Verser le boulgour cuit dans un saladier.


Ajouter : dés de tomate. Pois chiches. - Mélanger -



Ajouter : les dés de poivron. Crevettes. le poisson. - Mélanger -



Ajouter : les moules. Échalote. - Mélanger -



Mettez le saladier au frais. Sortir au dernier moment.



Sortir du frigo. Servir frais.


Dresser le pat de service.


Ajouter : les feuilles de salade au coin.


Ajouter : tous les ingrédients au milieu et les dés de tomate.


Parsemer de persil haché.



*** Bon appétit à tous ***.




Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.


4 commentaires

bibiche16

Merci tatie, ça a l'air vraiment délicieux; Je vais essayer de faire cette recette originale.

Tatie

merci beaucoup.la tite moi & Jean.à bientôt.bisous.

jeanmerode

superbe recette

la tite moi

Mmm çà doit être bon!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    la tite moi a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 64Invité, félicia et 62 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.