Chipolatas à la sauce tomates au Massalé.

Une recette de plat maison par Tatie

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6 Commentaires
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recette Chipolatas à la sauce tomates au Massalé.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 saucisses de chipolatas.
4 gousses d'ail.
3 tomates. Tomate
1 oignon.
1 bonne c à soupe de Massalée doux.
huile d'olive.
sel fin,poivre.

décoration: basilic à petites feuilles.

Préparation:

Cuire les saucisses chipolatas.


10 Minutes dans une eau chaude.


Égoutter les saucisses chipolatas.


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Laver et essuyer les tomates.


Enlever la peau avec un économe.


Couper en petits dés.


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Ôter la pelure et couper en dés l'oignon.


Couper l'ail, enlever le germe, couper en petits l'ail.


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Dans une poêle haute mettez :


L'huile d'olive et l'oignon.


Faire revenir et fondre l'oignon.



Ensuite ajouter :


Les tomates, l'ail, saler, poivrer, Massalé.


- Mélanger - avec 1 spatule bois.



Cuisson : 30 minutes à feu moyen.



Ajouter : les chipolatas.


Cuisson : 10 minutes dans la sauce tomates.



Au dernier moment. Servir chaud.


Accompagner : des quenelles de riz, et pommes de terre vitelotes.



** Dresser vos assiettes **.




Une portion (env. 280 g) :
Calories 392 kcal   Protéines 19,5 g   Glucides 13,9 g   Lipides 25,1 g  

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6 commentaires

Tatie

merci et bonne journée.Veronique.bises.

Veronique

ça me dit bien, et en plus ça sera une découverte pour moi, car je ne connais pas le Massalé, bises

Tatie

bonne fine de journée choupette two.merci, bises.

choupette two

je prends !! merci tatie bisette

Tatie

merci beaucoup et bonsoir: Jean.bises.

jeanmerode

belle recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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