Clafoutis aux endives. bacon. parmesan.

Une recette de clafoutis originale par Tatie

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recette Clafoutis aux endives. bacon. parmesan.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

3 Endives 20Cl de crème semi liquideSel aux aromates Persil haché2 Tranches de bacon2 C à soupe de parmesan 1 C à soupe de farine 2 Gros œufs

Préparation:

couper et enlever le centre des endives.


cuire dans une eau salée bouillante.


une fois cuites passer dans une passoire.


laisser égoutter la veille ou le matin.


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préchauffer le four chaleur tournante à 180°C = 5 mn.


couper en 2 le bacon. tamiser la farine.


beurrer et fariner les ramequins.


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dans un saladier mélanger : les oeufs + la crème.



ajouter : la farine. mélanger.



ajouter : 2 c à soupe de parmesan. Persil. sel. mélanger.



La préparation est prête.



ajouter 1 petite louche la crème préparée dans chaques ramequins.


ajouter les endives cuites. 1/2 tranche de bacon ciselé.



verser le reste de la crème dessus les endives et bacon.



mettre au four à 170°C = 25 minutes. sortir du four et servez aussitôt.



** Bon appétit **.




Pour 100 g :
Calories 256 kcal   Protéines 6 g   Glucides 2 g   Lipides 23 g  

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12 commentaires

Tatie

bonsoir & merci: mamounette. à bientôt. bises. tatie.

mamounette69110

c'est au four et on dégutera tout a l'heure bises et merci tatie !!!

Tatie

merci beaucoup lydie44. bises. tatie.

lydie44

Moi aussi, je prends, ça a l'air trés bon!!!

Tatie

bonsoir: et merci. katcelau est lyly59. bises à vous 2.tatie.

ps. 2 gros œufs.

lyly59

coucou ,belle recette ,je prends.
Par contre ,combien d'oeufs faut -il pour faire la recette ?

katcelau

je prends !!!!elle me plait ta recette bizzzz kat

Tatie

merci bien rosinette et italmo. bises. tatie.

italmo

SUPER BEAUX TES PETITS CLAFOUTIS
VRAIMENT UNE TRES BELLE RECETTE QUI DONNE ENVIE BISOUS TATIE

rosinette

original et surement tres bon

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