Filets de pangas aux légumes et anchois.

Superbe tes plats de poissons tatie pur delice bisous - italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
12 Commentaires
70
recette Filets de pangas aux légumes et anchois.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 filets de pangas. des filets d'anchois. 2 échalotes.
2 tomates. 1/2 courgette. 1 poivron.
huile d'olive. sel. poivre. herbes de Provence.
-----------------------------------------------
décoration: olives noires. losanges de courgette.

Préparation:


éplucher les tomates et couyper en cubes.


éplucher et couper la cougette en cubes.


ôter la pelure et couper en longueur les échalotes.


couper le poivron en cubes.


fariner les filets de pangas.



dans une 1ère poêle verser. l'huile d'olive.


ajouter : les filets de poisson.


faites revenir et dorer.



Ajouter dans une 2ème poêle :


Cubes de poivron. Courgette. échalotes. mélanger.



cuisson : rapide au début et ensuite fondre les légumes.


ensuite ajouter : les cubes de tomates. Sel. poivre. Herbes de Provence.


- mélanger - cuisson : 20 minutes.



Dresser vos assiettes. Ajouter : les anchois et olives noires.



*** Bon appétit à tous ***.





Une portion (env. 310 g) :
Calories 243 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 6,2 g   Lipides 18,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.


12 commentaires

Tatie

merci bien. martine 62. bises. tatie.

martine. 62

Très belle assiette de poisson ,
Les anchois il fallait y penser .
Bises

Tatie

bonjour: et merci beaucoup IANOU.bisous. tatie.

IANOU

Ah celle là aussi elle est pour moi je pourrai varier, merci

Tatie

merci beaucoup Jean bisous à bientôt.tatie.

jeanmerode

bonne recette,belle idée,bravo

Tatie

merci beaucoup katcelau. bisous. tatie.

katcelau

extras ta recette bizzzz kat

Tatie

merci Mirabelle54 au plaisir. bises.

Mirabelle 54

Très belle présentation !

Votes

Mirabelle 54, marina974 et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 70Invité, Invité et 68 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.