Quiche aux blancs de poireaux et aux lardons fumés.

Une recette de quiche facile et rapide par Tatie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
9 Commentaires
59
recette Quiche aux blancs de poireaux et aux lardons fumés.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pâte feuilletée300 gr de blancs de poireau3 tranches de poitrine fumées fraîche30 cl de crème fraîche épaisseDes tranches de gruyère1 gros œuf1 peu d'huile d'olivePersil hachéHuile d'oliveSel fin,poivre1 pincée de poudre de muscade24cm du plat à tarte haut

Préparation:

Préchauffer au four 220°.= 10 minutes.


Mettre pâte dans un plat à tarte.


Râpé le gruyère.


Couper la poitrine fumées en lardons fumés.


Couper en lamelles le gruyère. Assez épaisse.


--------------------------------------------


Dans une poêle mettre :


L'huile d'olive, suer les blancs de poireaux.


Ajouter : les lardons fumés.


- Mélanger -


Cuisson : 20 minutes. Ou plus.


---------------------------------------------


verser : les poireaux, oignons, lardons.


- Mélanger -



Dans un grand bol fouetter.


La crème fraîche, oeufs, persil haché, 2 c à soupe d'huile d'olive. Sel, poivre.


- Mélanger - La pâte et prête.



Ajouter : les lamelles de gruyère. Poudre de noix de muscade.



Enfourner la quiche, dans un four chaud.


Cuisson :à 180° = 30 à 40 minutes.


Sortir du four et mettez sur un plat.


Servir chaud ou tiède avec une bonne salade.


** Bon appétit **.


Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.


9 commentaires

Tatie

bon mardi et merci ma truffe.bises.

ma truffe

j'adore,bizzzzzzz

Tatie

bonsoir: Veronique.merci.bises.

Veronique

miam!

Tatie

bonsoir et merci, ephemer62.bonne quiche.bisous.

Tatie

bonsoir: phatty, rosinette, Jean.merci bien.bisous.

Justine-cuisine (ephemer)

Mon chéri vient à l'instant de m'en préparer une !! j'adore

jeanmerode

une bien bonne quiche

rosinette

une bonne quiche bien chaude vu le temps c est parfait

Votes

jeanmerode, rosinette et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 59katleen19, Invité et 57 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.