Salade Piémontaise à ma façon.
Une recette de salade simple et rapide par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 cornichons au vinaigre.
4 petits oignons blancs au vinaigre.
1 pomme de terre moyenne.
80 gr de dés de jambon.
1 tomate.
1 gros œuf.
de la ciboulette.
1 mayonnaise toute prête.
Sel fin,poivre.( facultatif ).
Préparation:
Cuire un oeuf = 10 minutes.
Ecaicaler l'oeuf dur. couper en dés.
Cuire la p de terre couper en dés.
Essuyer et couper en dés la tomate.
Epépiner la tomate.
Couper en 4 les oignons blancs.
Couper en rondelles les oignons.
Ciseler la ciboulette.
Dans un saladier ajouter et mélanger :
La mayonnaise + les dés de janbon.
Ajouter : cornichons + tomates. - Mélanger -
Ajouter : l'oeuf + dés de pommes de terre. Oignons - Mélanger -
Ajouter : ciboulette & de la mayonnaise. (si nécessaire). mettre dans le frigo.
Servez bien frais.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 220 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 7,6 g
Lipides 7,6 g
Publié par Tatie
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6 commentaires
Tatie
merci bien. IANOU. bises.
Tatie
bises.dacia.
dacia
Humm merci tatie.
IANOU
Je fais recette mais je mets du cervelas coupé en dés à la place du jambon
Tatie
merci bien. italmo.bises.
italmo
super comme je l'aime