Soupe au cresson à la crème.

Une recette de soupe très facile par Tatie

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7 Commentaires
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recette soupe au cresson à la crème.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 botte de cresson 2 pommes de terre 1 échalote 1 verre de lait ou de crème fraîche Sel fin Des petits croûtons ailés

Préparation:


Éplucher les pommes de terre.


Couper en cubes.


Ôter la pelure et couper en petits échalote.


Enlever les feuilles de cresson.


Laver et essorer le cresson.


. (Essoreuse à salade).


-------------------------------------- 


Dans la cocotte mettre :


ajouter :


Le cresson, pommes de terre, échalote.


Couvrir d'eau, et saler.


Fermer la cocotte.


Cuisson : 10 minutes.



Au bout de 10 minutes.


Mixer la soupe.


Ajouter de la crème fraîche.


Accompagner de petits croûtons ailés.


** Bonne soupe **.



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7 commentaires

Tatie

bonjour et merci, Veronique.bises.

Veronique

ah super, justement je cherchais une recette de soupe au cresson, je vais faire la tienne, merci!

Tatie

cc italmo.merci à bientôt.bises.

italmo

TRES BELLE RECETTE JE LA PRENDS SIMPLE ET SUPER BONNE

hanor

coucou ce n est pas parce que c est classique que ce n est pas bon;;bises

Tatie

bonjour et merci hanor.c'est un classique.bises.

hanor

c est un délice ce potage je fais le memùe

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.

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