Soupe de kofte

Une recette de soupe facile par magnolia

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2 Commentaires
100

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

200 Gr de viande hachée de baeuf150 Gr de bulgur semoule c'est a dire le bulgur fin 1 Oignon 2 Cuillère de sauce tomate1 Cuillère de beurre1 Cuillère de menthe séhée en poudre Du poivre ,du paprika, du sel1 Litre d'eau1 Cuillère d'huile

Préparation:

Mélanger la viande hahée et le bulgur fin +la cuillère d'huile +les épices l'oignon émincée finement et ensuite mélangé le tout a la main pour que le tout soit compacte ensuite en faire des petite billes avec le mélange entre les deux paumes des mains les faire rouler cela sera plus facile pour les façonnées. Ensuite mettre le beurre a fondre dans la casserole et quand le beurre et fondu ajouté la menthe sèche en poudre mélange rmoins de 1 minute ajouté la sauce tomate au tour des petite billes de viande et mélangé le tout 1 a 2 min et ajouter l'eau et salé et laisser cuire une 15 a 20 minute et c'est prés. Une bonne petite soupe pour l'autonne et l'hiver moi, je sais que les petits en rafolent une façon de faire manger de la soupe aux enfants. bonne app...


Mots-clés: une soupe différente avec de la viande

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

églantine

Merci du partage  j'adore faire des soupes et avec de la menthe hummm.

catounette

Une bonne soupe et j'adore le paprika,merci

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