Gâteau à la citrouille

Une recette de gâteau maison par Ladyhel

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recette Gâteau à la citrouille

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250g de purée de citrouille200 g de farine150g de beurre mou ou margarine110 g de sucre2 oeufs2 c à café de cannelle ou mélange pour pain d'épice1 sachet de levure1 pincée de sel1 c à café d'extrait de vanilleSucre roux + cannelle

Préparation:

- Préchauffer le four à 180°C.


- Battre le sucre avec le beurre, ajouter ensuite la purée de citrouille, les deux oeufs et l'extrait de vanille.


- Dans un bol mélanger tous les ingrédients sec, farine, sucre, levure, sel, et épices.


- Ajouter cette préparation petit à petit au mélange précédent.


- Recouvrir votre moule de papier sulfurisée.


- Étaler la pâte, saupaudrer de sucre roux et de cannelle.


- Mettre au four 35 min.


Mots-clés: cannelle, citrouille, épice

Une portion (env. 140 g) :
Calories 448 kcal   Protéines 6,9 g   Glucides 49,9 g   Lipides 22,2 g  

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