Oignons Frits

Une recette d'apéritif facile par Ladyhel

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recette Oignons Frits

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Gros oignon blanc ou rouge100g de farine1 oeuf1 CC de levure 10 cl de laitSel, ( paprika mais facultatif)Huile

Préparation:

- Couper l'oignon en rondelle épaisse et séparer les rondelles.


- Séparer le jaunes du blanc, et monter le blanc en neige avec un peu de sel.


- Mélanger le reste des ingrédients jusque sa soit homogène.


- Ajouter les blancs en neige.


- Faire chauffer de l'huile dans une poêle ou une friteuse.


- Bien enrobé les oignons et faire frire jusqu'ils soit dorer.


- Mettre dans une assiette sur une feuille absorbante, saler dès la sortie de la friture.



Réchauffer au four pour les manger tièdes avec une sauce au choix.


Mots-clés: frit, oignon

Une portion (env. 120 g) :
Calories 174 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 26,3 g   Lipides 1,2 g  

Publié par

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5 commentaires

YASMINE

DELICIEUX

med

facile et yum yum

Lololo

Sa a l'air delicieux je test !

rosinette

exellent

fanfan

Je vais essayer , miam !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    YASMINE a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.

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